WWOOFen in Kaikoura en onze laatste kilometers

Hoi allemaal,

Er zit alweer een tijdje tussen nu en ons laatste verslag. We wilden jullie eigenlijk eerder op de hoogte brengen, maar kans om op ons gemak een verslagje te typen was er niet echt.

Na het mooie Mount Cook uit het vorige verslag zijn we na drie nachten vertrokken naar Lake Tekapo. Geen officiele Stray Stop, maar wel echt de moeite waar om een kijkje te nemen. Lake Tekapo is een heel groot kratermeer die door bepaalde mineralen in het gletsjerwater turqoise blauw oplicht. Een mooi gezicht! Op de achtergrond zie je de keten van de 'Southern Alps', met besneeuwde bergtoppen. Het is wel koud hier (net zoals heel het zuiden hier eigenlijk) en het is een beetje regenachtig als we aankomen. Toch maar een klein wandelingetje gemaakt langs het meer en door een stuk bos. Omdat we laat aankwamen met de bus hebben voor de rest van de dag niet veel gedaan. Vanuit onze kamer hebben we uitzicht op het meer en op de bergen. Toen we in de ochtend wakker werden was het dan ook een heel bijzonder mooi gezicht, zeker omdat de zon vandaag scheen! Heerlijk, want er staat een lange wandeling op de planning. Aan de rechterkant van het meer ligt Mount John, een heuvel van 300 meter. Dus besloten we de bekende Mount John walkway, een wandeling van 4 uur, te maken. We liepen eerst langs het meer om vervolgens de klim omhoog te maken. Een paar dagen geleden heeft het hier gesneeuwd dus er liggen nog resten ijs op de top. Onze missie is geslaagd, we wilden toch wel graag in de sneeuw hebben gelopen in Nieuw-Zeeland. Toen we helemaal bovenop waren, hadden we echt prachtig uitzicht. Op Lake Tekapo en nog twee meren, de bergen, het dorpje in de verte...dit is genieten! Bovenop lekker geluncht. Bovenop de top staan ook nog drie gigantische sterrenkijkers, de grootste is wel 1.5 meter in diameter! Vroeger werden deze gebruikt als sateliet spionage door de Amerikanen, in de oorlog die vorige eeuw afspeelde. Nu worden ze vooral gebruikt door studenten van de universiteit hier en voor tours voor mensen die graag naar sterren kijken. Wel voor een hoog prijsje natuurlijk! Niet voor ons dus, haha. Dit was onze laatste hike die we hier hebben gelopen, dus het was ectra bijzonder en we hebben er erg van genoten.

's Avonds besloten we om sterren te gaan kijken. Lake Tekapo is een van de beste 'dark spots' in Nieuw-Zeeland. Dit betekent dat dit een van de donkerste plekken is en je er dus erg goed sterren kunt kijken. De melkweg is heel helder zichtbaar. We besloten dit te doen bij 'Church of the Good Shepherd. Wil je precies zien wat wij hebben mogen bewonderen, we hebben een foto van google toegevoegd bij foto's bij ons verslag. Jammer genoeg zelf geen mooie foto's van kunnen maken!

Volgende stop: Rangitata. Zoals we al verteld hebben zijn in de buurt van ons hostel een paar scenes uit Lord of the Rings opgenomen. Vet om dat te zien! Jammer genoeg geen orks op de heuvels, die waren aan het backpacken in Nederland (helaas). Naast het zien van deze 'filmset' waar eigenlijk niet zo heel veel meer was te zien van de set, was er voor de rest niet veel te doen. Normaal staat Rangitata bekend om het raften op de wilde rivier, maar door het seizoen ging dit jammer genoeg niet door. Achja, onze portomonnee liet het toch al afweten! We hebben hier vooral gezellig gekletst met mede-reizigers en een filmpje gekeken op een big screen.

De volgende ochtend zitten we om half 7 in de bus op weg naar Kaikoura met onderweg een tussenstop in Christchurch. Het is weer een prachtige dag met een heerlijk zonnetje en een blauwe dag! Rond het middaguur komen we in Kaikoura aan en hebben we een beetje rondgelopen en genoten van het zonnetje. Met een heerlijk chocolade-ijsje nauurlijk!We mogen dan wel backpackers zijn, maar we trakteren onszelf nog wel is! Maar er staat een bijzondere gebeurtenis op ons te wacthen vandaag. We worden om 4 uur namelijk opgepikt door ons gezin waar we gaan WWOOFen voor 12 dagen! In de auto zat een aardige vrouw en een kind van 5, die samen leven met de vader. In de auto merkten we al gelijk dat hij heel erg bijdehand was, hij had gelijk het hoogste woord! Hmmmm dat wordt wat haha... Eenmaal aangekomen op onze plek keken we onze ogen uit. Ze hebben namelijk een terrein van vijf hectare! Een paar weides voor geiten, loslopende kippen en immens grote kalkoenen, een groentetuin, een kas, en een mooi groot zelfgebouwd huis met een grote tuin. Het 'hok' achterin was voor de WWOOFers, genaamd 'the Hangar'. Er is nog een andere WWOOFer aanwezig, Max uit la France. Een zelfverzekerde baardmans uit, tevens chef in een Michelinrestaurant. Over ons eten hoeven we ons in elk geval geen zorgen te maken!

Omdat de familie volkomen organisch leeft eten we veel groenten uit de groentetuin, daar kwamen we achter bij ons eerste avondeten, minimaal drie groenten per gerecht. Alles moest organisch, dus sommige smaakjes waren wel apart. Ook tappen ze hun eigen gefilterde regenwater en leven ze van zonne-energie. Wat best lastig is in de winter, ze hebben daarom ook geen verwarming, bijna geen elektrische apparaten, alles gaat met de hand! Koffie maken, thee zetten, brood roosteren en de woonkamer vegen op de 'Old Skool' manier, met een bezem en niet met de stofzuiger! Toen we in de Hangar aankwamen merkten we dan ook gelijk dat het heel erg koud was, het vuur mocht pas aan na vijf uur... Ook bleek de houtkachel heel erg te roken, dus dat wordt lachen als we lekker in ons bedje liggen!

Zoals we al zeiden hebben we een chef in huis, hieronder volgt even een korte beschijving van wat we allemaal hebben gegeten:
-Tonijntaart met koolsla en aardappeltjes
-Echte engelse stoofpotjes (stew) met zelfgevangen hertenvlees
-Zelfgemaakte pizza van glutenvrij deeg met heerlijk beleg, gemaakt in een zelfgebouwde steenoven
-Risotto met vis
-Zelfgemaakte groenteloempia's met een grote salade
-Hertenvlees uit de steenoven met een gratin van aardappels en wortels
- Rijstgerecht met mosselen en salade
-Pasta carbonara op z'n frans, echt om te smullen!

Met de lunch hadden we ook niet slecht, zelfgemaakte soepen van minimaal drie groenten met zelfgebakken brood en grote salades, brood uit de winkel hebben we niet gezien!

Om jullie een beetje een idee te geven wat we moesten doen om al dit lekkers en onderdak te verdienen zullen we ook even een korte samenvatting geven van het werk dat we verricht hebben. We werkten vaak 4 tot 5 uur per dag op het terrein. De klusjes bestonden uit:
- Het verzamelen van een hele trailer vol zeewier aan de kust
- Dezelfde trailer weer volscheppen met zaagsel voor in de tuin
- Het uitgraven van paden langs de groenten in de tuin, daar gooiden we het zaagsel in
- Het maken van een composthoop: Je grooit een hoop stro in een vierkant, legt het zeewier erop, gooit er wat paardenpoep bovenop en als aflsluiter weer een laag stro. Volgende zomer is dat compost. Juist ja, dat hebben wij in onze tuin....Dat zal lekker stinken!
- Heel veel groenten overgeplant van de ene naar de andere plek, waar ze beter tot hun recht kwamen
-De geiten teruggejaagd in hun wei omdat ze elke keer ontsnapten en zich tegoed deden aan ons avondmaal, de groenten. Was wel een grappig gezegd, de kleine hond Bibi probeerde schapenherder te spelen door keihard te blaffen en erachteraan te rennen. Werkte nog best goed eigenlijk!
- Het wieden van onkruid door zo ongeveer de hele tuin, wat soms een hele klus was!
-Het planten van 200 aarbeienplantjes in potjes.

Het was heel bijzonder om een kijkje te mogen nemen in het echte Kiwileven. Zo hebben we meegedaan aan een protest tegen het boren van diepzeeolie voor de kust van Kaikoura. 'Hands across the sand', we stonden met 600 mensen, hand in hand aan de kustlijn. Daarop volgde een paar speeches en wat optredens. Ook hebben we zelf bier gebrouwen met de man des huizes. Niet alleen heel lekker, maar ook superleuk om het proces te volgen! Toen het bier voldoende gegist was na een week, hebben we zelf 30 liter in de flesjes mogen gieten. En natuurlijk wat proeven van de vorige brouw.

Hun manier van leven verschilt zo van het onze, dat je aan het begin echt even staat te kijken hoe ze dat allemaal doen. Een geweldige ervaring en we hebben heel veel geleerd! Maar als je dan weggaat na 12 dagen ben je stiekem ook wel weer een beetje blij dat je weer terug gaat in het 'gewone' leven.

Na het WWOOFen zijn we met Stray doorgereist naar Wellington op het Noordereiland. We vonden het zo'n leuke stad dat we besloten drie nachtjes te blijven. We zijn daar nog uit eten geweest voor Martijns verjaardag omdat we dat op zijn echte verjaardag niet konden doen. Heerlijke pizza's gegeven in een steenoven restaurant. Want poep scheppen op je verjaardag is natuurljik niet ideaal! Ook hebben we veel gewinkeld in de stad, na bijna 5 maanden backpacken ben je wel toe aan een nieuwe garderobe! Niet veel gekocht maar toch wel wat leuke dingen gezien.

Na Wellington hebben we onze laatste Stray dag. We rijden in een dag van Wellington naar Auckland, een afstand van 640 kilometer. En daar zitten we dan nu, in het 'vertrouwde' Auckland waar we bijna vijf maanden geleden zijn aangekomen. De laatste nachten slapen we hier. We hebben vandaag nog wat gewinkeld en rondgelopen door de stad. Morgen vliegen we terug, om half 1 stappen we op het vliegtuig terug! Dit is dan ook ons laatste verslag alweer vanuit het verre Nieuw-Zeeland...Een raar gevoel om terug te gaan, maar stiekem hebben we er toch ook weer heel erg veel zin in!

Dus voor nu zeggen we: tot snel allemaal!

xxx Melissa en Martijn